Φασόλια χάντρες στον φούρνο !!!
Συνταγή
500gr φασόλια χάντρες ξερά.
Τα έβαλα από το βράδυ σε νερό να φουσκώσουν το πρωί τα έπλυνα καλά και τα έβαλα στη χύτρα και τα έβρασα για περίπου 15 λεπτά μετά τα έβγαλα με μία Τρυπητή κουτάλα και τα έβαλα σε ένα πυρέξ έτριψα 1 ξερό κρεμμύδι 1 καρότο αλάτι πιπέρι και περίπου 1 φλιτζανάκι του γλυκού pummaro λίγη γλυκιά πάπρικα και φρέσκο σέλινο έβαλα και μισό ποτήρι νερό και ελαιόλαδο και τα έβαλα στο φούρνο μέχρι να μελώσει η σάλτσα τους!!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Μένια ΣτεφοπούλουΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
