Μακαρονάδα με κεφτεδάκια !!!Απλά κ νόστιμα !!!
Για τον κιμά 750 γρ.
δύο φέτες ψωμί μουλιασμενο κ τριμμένο,
2 κρεμμύδια τριμμένα,
σκόρδο,
μαϊντανό ψιλοκομμένο,
αλάτι,
πιπέρι,
ρίγανη,
ούζο,
λάδι
Ζυμωνω βάζω ψυγείο για μια ώρα τηγανίζω.
Για τη σάλτσα
3 ντομάτες περασμένες από το μουλτι, κρεμμύδι, ντοματίνια, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη ,κίμινο βράζω κ όταν κοντεύει ρίχνω κρασί κ τους κεφτέδες βράζω μέχρι να δέσει η σάλτσα.
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Σούλα ΛεβέντηΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
