Τρίτη 7 Δεκεμβρίου 2021

Σοκολατένιο κέικ !!!


 Έτοιμο και το σοκολατένιο κέικ για τον καφέ μας! Έγινε πολύ εύγευστο  και γλασερό! 

Υλικά :

6 αυγα,

2 κούπες φαρίνα, 

1κουπα κακάο, 

μισή κούπα γάλα ,

2 κούπες ζάχαρη, 

μισό κουταλάκι του γλυκού σόδα την βάζω μέσα στο γάλα, 

δύο με τρεις βανίλιες, 

1 πακέτο βούτυρο φρέσκο το μικρό μέγεθος, 

λίγη κουβερτουρα γάλακτος την βάζουμε κομματάκια, γλάσο σοκολάτας για την επικάλυψη του κέικ το κάνουμε σε Μπεν Μαρί  

 εκτέλεση  για το γλάσο: 

βάζουμε μια κουβερτουρα γάλακτος 100 γραμμάρια περίπου βούτυρο 4 κουταλιές ζάχαρη άχνη, δύο κουταλιές γάλα ,λίγο κονιάκ 

εκτέλεση για το κέικ κάνουμε την διαδικασία όπως όλα τα κέικ το ψήνουμε σε θερμοκρασία 170 βαθμούς για 40' περίπου εξαρτάται από την κουζίνα , όταν κρυώσει βάζουμε το γλάσο ,και λίγο φυστίκι από πάνω .

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία Ξένια ΔάρραΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ