Κρέμα πατισερί !!!
Κρέμα πατισερί. Συνταγή για την πιο νόστιμη και αφράτη κρέμα ζαχαροπλαστικής! Φτιάξτε με αυτήν προφιτερόλ, εκλέρ, μιλφέιγ αλλά και τούρτες ή πάστες!
Συστατικά
500 γρ. γάλα
100 γρ. αλεύρι “Κούλα”
150 γρ. ζάχαρη
1 κρόκος αυγού
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1 κ.σ. βούτυρο
150 ml κρέμα γάλακτος 35%, κρύα
Δείτε τη συνταγή εδώ: https://bit.ly/3uoy26S