Ψαράκι σήμερα γαύρο ψητό στο φούρνο σαν τηγανιτό, όνειρο👍 τρώγεται σαν γαριδάκια...😀😋Το συνοδεύσαμε με μπρόκολο που λιώνει στο στόμα φυσικά από τον κήπο μας...👌👌
Καθαρίζουμε και πλένουμε πολύ καλά το γαύρο.... Τον αλατίζουμε και τον αφήνουμε να στραγγίσει σε σουρωτήρι... Στη συνέχεια βάζουμε στη λαμαρίνα λαδόκολλα, αλευρώνουμε το γαύρο και τον απλώνουμε.... Ραντίζουμε με ελαιόλαδο και ψήνουμε για 15 λεπτά στους 250 βαθμούς στον αέρα ....✓✓✓✓
Απλό λιτό και απέριττο...👌 δε λερώνουμε την κουζίνα μας από λάδια που πιτσιλάνε όταν τηγανίζουμε, και δεν μυρίζει τηγανίλα το σπίτι μας 👍👍
Και το κυριότερο τρώμε υγιεινά χωρίς τύψεις...👍
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Marina HatzidakiΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
