Σάββατο 23 Απριλίου 2022

Εκμέκ με τσουρέκι !!!!


 ΕΚΜΕΚ ΜΕ ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ ΓΡΗΓΟΡΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ !!!

Υλικά για πυρέξ 30 επί 24

για την βάση φέτες τσουρεκιου

για το ΣΙΡΟΠΙ
500 γρ.νερο
150 γρ.ζαχαρη
1 κομμάτι φλούδα λεμονιού


για την ΚΡΕΜΑ
750 γρ.γαλα
3 κουτάλιες άνθος αραβοσίτου που βράζει ΟΧΙ ΣΤΙΓΜΗΣ
2,5 κουταλιές σιμιγδάλι ψιλό
1 κρόκο από μεγάλο αυγό
200 γρ.ζαχαρη
1 βανιλετα
1/2 κουταλάκι ξύσμα λεμονιού

ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ
1,5 φακελάκι Garni  που χτυπάμε με το ανάλογο γάλα που γράφει η συσκευασία
φίλε αμύγδαλο ψημένο

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --> https://m.youtube.com/watch?v=7I6l7EdUsug&feature=share