Τραχανάς με κρέας !!!Νόστιμο ελαφρύ υπέροχο φαγητό !!!
Έβαλα μικρά κομμάτια κρέας ζυγουρι...το έπλυνα καλά κ το έβρασα για μισή ώρα αφού καθαρισα τον αφρο...μετά ετριψα 1κρεμυδι 2ωριμες ντομάτες 1πιπερια κ τα καβουρδισα σε ελαιόλαδο μαζί με το κρέας...
Εβαλα αλάτι πιπέρι μαύρο κ κόκκινο κ τον ζωμό αφού τον στράγγισα...
Τέλος έβαλα τον τραχανά κ έβρασα ακόμη ένα τέταρτο...
Γίνετε κ με κοτόπουλο η με ότι κρέας σας αρέσει δοκιμάστε το είναι τέλειο φαγητό...
Είχα δικό μου τραχανά Γρεβενιωτικο!!!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Ελένη Παπατσάνη ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ
