Τρίτη 6 Σεπτεμβρίου 2022

Τραχανάς με κρέας !!!Νόστιμο ελαφρύ υπέροχο φαγητό !!!


 
Τραχανάς  με  κρέας  !!!Νόστιμο  ελαφρύ  υπέροχο φαγητό !!!                                     

 Έβαλα  μικρά  κομμάτια  κρέας  ζυγουρι...το  έπλυνα  καλά  κ  το  έβρασα  για  μισή  ώρα  αφού  καθαρισα  τον  αφρο...μετά  ετριψα  1κρεμυδι  2ωριμες  ντομάτες  1πιπερια  κ  τα  καβουρδισα  σε  ελαιόλαδο  μαζί  με  το  κρέας...

Εβαλα  αλάτι  πιπέρι μαύρο  κ  κόκκινο  κ  τον  ζωμό  αφού  τον  στράγγισα...

Τέλος  έβαλα  τον  τραχανά  κ  έβρασα  ακόμη  ένα  τέταρτο...

Γίνετε  κ  με  κοτόπουλο  η  με  ότι  κρέας  σας  αρέσει  δοκιμάστε το  είναι  τέλειο  φαγητό...

Είχα  δικό  μου  τραχανά  Γρεβενιωτικο!!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.   Ελένη Παπατσάνη ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ