Λικέρ ρόδι!!!
Υλικά!
2 ποτήρια χυμό ροδι
2 ποτηρια ζάχαρη
2 ποτήρια τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο
1 ξύλο κανελας
1-2 καρφάκια γαρύφαλλο
2 κ σ γρεναδινη( προαιρετικά για πιο έντονο χρώμα)
Έστιψα τα ρόδια και τα σούρωσα 2 φορές.
Τα έβαλα σε μια κατσαρόλα με το τσίπουρο την ζάχαρη την κανέλα τα γαρύφαλλα την γρεναδινη και τα εβρασα από το σημείο βρασμού 6 λεπτά ξαφριζοντας όσο χρειάζονταν.
Αφησα να κρυώσει καλά το ξανασουρωσα και το έβαλα σε μπουκάλια. Έγινε υπεροχο!!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Αλεξάνδρα ΚυριάκηΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
