Τετάρτη 12 Οκτωβρίου 2022

Λικέρ ρόδι!!!


 Λικέρ ρόδι!!!


Υλικά!
2 ποτήρια χυμό ροδι
2 ποτηρια ζάχαρη
2 ποτήρια τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο
1 ξύλο κανελας
1-2 καρφάκια γαρύφαλλο
2 κ σ γρεναδινη( προαιρετικά για πιο έντονο χρώμα)


Έστιψα τα ρόδια και τα σούρωσα 2 φορές.

Τα έβαλα σε μια κατσαρόλα με το τσίπουρο την ζάχαρη την κανέλα  τα  γαρύφαλλα  την γρεναδινη και τα εβρασα από το σημείο βρασμού 6 λεπτά ξαφριζοντας όσο χρειάζονταν.

Αφησα να  κρυώσει καλά  το ξανασουρωσα και το έβαλα σε μπουκάλια. Έγινε υπεροχο!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Αλεξάνδρα ΚυριάκηΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ