Ετοιμάζω τα ποιο νόστιμα εύκολα μπισκότα πορτοκαλιού ❤️🍊
Υλικά:
2 αυγά,
μια πρέζα αλάτι,
120 γρ ζάχαρη,
1 βανίλια,
ξύσμα ενός πορτοκαλιού,
50 ml χυμό φρέσκου πορτοκαλιού,
100 ml λάδι ελαφρύ,
500 γρ αλεύρι Φαρίνα,
7 γρ μπέικιν!!!
.
Εκτέλεση:
Βάζουμε στο μπολ τα αυγά,το αλάτι,την ζάχαρη και την βανίλια και τα ανακατεύουμε με σύρμα! Ρίχνουμε το ξύσμα και το χυμό τα ανακατεύουμε και το αφήνουμε για 2 λεπτά!
Συνεχίζουμε ριχνουμε το λάδι !
Και τελειώνουμε ριχνουμε σιγα_σιγα το αλεύρι με το μπέικιν και τα ζυμωνουμε!
Θέλουμε λεία ζύμη να μην κολλάει!
Οπότε το αλεύρι σε δόσεις λίγο λίγο!
Πλάθουμε μπαλιτσες ίσες και με την βοήθεια ενός ποτηριού κάνουμε το σχέδιο!
Τα βάζουμε στην λαδόκολλα στο ταψί και τα ψήνουμε στους 180 β προθ αντισ μεσαία σχάρα για 20 λεπτά φυσικά ανάλογα τον φούρνο!
Με το μέγεθος αυτό που τα έπλασα έφτιαξα 32 κομμάτια!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
