Ενα εξαιρετικό φαγητό που μπορεί να σταθεί σε όλα τα τραπέζια για κάθε περίσταση. Ενα ογκρατέν με μπρόκολο, πένες ριγκατόνι, καπνιστή μπριζόλα,τεσσάρων ειδών τυριά ένα εκ των οποίων καπνιστό απογειώνουν τη γεύση. Απολαύστε το!!!
Για ταψι 34 επι 26.
Συστατικά
πένες 500 γρ. χρωματιστές ριγκατόνι
μπροκολο 400 γρ. βρασμένο μόνο τις φουντίτσες χωρίς κοτσάνια
πιπεριές 4 χρωματιστές κομμένες ζουλιέν
κρέμα γάλακτος 400 γρ.
μπριζόλα 230 γρ.καπνιστή κομμένη σε μικρούς κύβους
μοτσαρέλα 250 γρ. τριμμένη
γκούντα 250 γρ. τριμμένο
κίτρινα τυριά 235 γρ. καπνιστό τριμμένο
τυρί κρέμα 200 γρ.
βούτυρο 1 μεγάλη κ.σουπας
αλατι
πιπέρι φρεσκοτριμμένο
ελαιόλαδο
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --> https://youtu.be/PyXGMcm07uc
