Παρασκευή 21 Ιουνίου 2024

Χταπόδι ξιδάτο...Υπέροχος καλοκαιρινός μεζές!!!

Χταπόδι ξιδάτο...Υπέροχος καλοκαιρινός μεζές!!!😋

ΥΛΙΚΑ -ΣΥΝΤΑΓΗ 

Έβαλα το χταπόδι σε μεγάλη κατσαρόλα να τραβήξει όλα τα υγρά του.

 Εσβησα με λευκό ξύδι,πρόσθεσα 

μισό νεροπότηρο κρασί,

μισό ποτήρι ελαιόλαδο,

μισό ποτήρι νερό,

3-4 μπαχαρια,

3 δαφνοφυλλα. 

Σιγόβρασα χωρίς να προσθέσω άλλο νερό μέχρι να μαλακώσει.🥰

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.   Ελινα Σκλαβου-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!