Δευτέρα 7 Οκτωβρίου 2024

Τα παραδοσιακά τυροπιτάρια Κύμης !!!


Τα παραδοσιακά τυροπιτάρια Κύμης !!!

ΥΛΙΚΑ..
 
Τρεις κουταλιές λάδι  
δύο κουταλιές της σούπας ξύδι,
λίγο αλάτι,
για μισό κιλό αλεύρι και λίγο παραπάνω το νερό το κανονίζετε περίπου ένα ποτήρι..🌹

.



ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ανοίγουμε φύλο με ολα ταπαραπάνω υλικά  .
Σε ένα μπολ έχουμε θρυμματισμένη φέτα 4 αυγά λίγο πιπέρι μια πρέζα αλάτι  
και δύο κουταλιές γιαούρτι..
Μετά βάζουμε το λάδι να κάψει το ρίχνουμε μέσα και χαμηλώνουμε την φωτιά να σιγοψηθουν.!!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία Stauroula Milona-Κύμη ο τόπος που αγάπησα .