ΔΡΟΣΕΡΟ 🍑 Φρουτένιο ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ με ΠΤΙΜΠΕΡ
Αν θες ενα φρουτένιο δροσερό γλυκό ψυγείου που θυμίζει το κλασσικό γλυκό με το πτιμπερ αλλά σε μια αναβαθμισμένη πιο ανάλφρη και δροσερή εκδοχή.
Για την βάση
1+1/2 συσκευασία μπισκότα πτι μπερ
Για την 1η κρέμα
1 λίτρο γάλα κρύο
100 γρ ζάχαρη
100 γρ κορν φλαουρ
2 βανίλιες
80 γρ λευκή κουβερτούρα
Για την 2η κρέμα
1 λίτρο φρουτοποτό ΚΑΛΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ με γεύση βερίκοκο ή μιξ φρούτων όπως βερίκοκο-μήλο-πορτοκάλι
90 γρ κορν φλαουρ
Για το στήσιμο
150 ml φυτική κρέμα γάλακτος ελαφρά χτυπημένη σε σαντιγί
Βερύκοκα ψιλοκομμένα
Ταψι 32*25 εκ περιπου
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=O9VCIrtPiI0
