🍑 Δροσερό Φρουτώδες Γλυκό Ψυγείου με 2 Υλικά και Χωρίς Ζάχαρη!
Όταν θέλουμε ένα σνακ ή επιδόρπιο που να μας δροσίσει χωρίς να μας επιβαρύνει με θερμίδες, αυτό το γλυκό ζελέ με φρούτα είναι η καλύτερη λύση. Το μυστικό της συνταγής κρύβεται στον συνδυασμό των γεύσεων: χρησιμοποιούμε ζελέ φράουλα και ανανά χωρίς ζάχαρη, και τα αναμειγνύουμε με ολόκληρη κομπόστα βερίκοκο. Το αποτέλεσμα είναι ένα βελούδινο, φρουτώδες ζελέ με πλούσιο άρωμα. Πάμε να το φτιάξουμε σε 5 λεπτά!
Υλικά:
- 1 συσκευασία κομπόστα βερίκοκο (μαζί με το ζουμί της)
- 2 φακελάκια ζελέ χωρίς ζάχαρη (γεύση φράουλα και ανανά)
- 1 κούπα καυτό νερό
- 1 κούπα παγωμένο νερό
Εκτέλεση Βήμα-Βήμα:
- Ο πουρές φρούτων: Αδειάζουμε την κομπόστα βερίκοκο μαζί με όλο το σιρόπι της μέσα στο multi. Τα χτυπάμε δυνατά μέχρι να πολτοποιηθούν τελείως και να έχουμε έναν λείο χυλό.
- Η προετοιμασία του ζελέ: Σε μια λεκάνη ρίχνουμε και τα δύο φακελάκια ζελέ (φράουλα και ανανά). Προσθέτουμε ένα ποτήρι βραστό νερό και ανακατεύουμε καλά με το σύρμα μέχρι να διαλυθεί εντελώς η σκόνη. Στη συνέχεια, ρίχνουμε ένα ποτήρι κρύο νερό.
- Η ένωση: Αδειάζουμε τον πουρές του βερίκοκου μέσα στο μπολ με το ζελέ. Ανακατεύουμε απαλά με ένα κουτάλι μέχρι να ενωθούν καλά τα δύο μείγματα.
- Το πάγωμα: Μεταφέρουμε το τελικό μείγμα σε μια ωραία φόρμα της επιλογής μας. Τοποθετούμε το γλυκό στο ψυγείο και το αφήνουμε για τουλάχιστον 5 ώρες, μέχρι να σφίξει και να σταθεροποιηθεί απόλυτα.
- Το ξεφορμάρισμα: Για να βγει το γλυκό ομοιόμορφο, βάζουμε τη φόρμα για ακριβώς 1 λεπτό μέσα σε ένα μεγαλύτερο σκεύος με ζεστό νερό. Αναποδογυρίζουμε σε μια πιατέλα και σερβίρουμε!
- Δημιουργός Pellumbesha Lumi
δημοσίευσε εδώ:ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ