Το απόλυτο καλοκαιρινό γλύκισμα για μικρούς και μεγάλους, φτιαγμένο με τα πιο απλά υλικά που έχουμε όλοι στο σπίτι μας! Μέσα από το νέο βίντεο, βλέπουμε πώς να δημιουργήσουμε πεντανόστιμα, σπιτικά παγωτά ξυλάκια με πλούσια επικάλυψη σοκολάτας. Η χρήση έτοιμου γιαουρτιού με φρούτα κάνει τη διαδικασία απίστευτα γρήγορη, ενώ η τραγανή σοκολάτα γάλακτος με λάδι καρύδας και φουντούκια χαρίζει επαγγελματικό αποτέλεσμα που θα ξετρελάνει τα παιδιά!
Υλικά
- 380 γρ. ΦΑΓΕ Total με Φρούτα (ή το αγαπημένο σας γιαούρτι με φρούτα)
- 200-300 γρ. σοκολάτα γάλακτος (λιωμένη)
- 1 κ.γ. λάδι καρύδας
- Λίγα ψημένα και αλεσμένα φουντούκια (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Βήμα 1: Παίρνουμε μια ειδική φόρμα σιλικόνης για παγωτό ξυλάκι και μοιράζουμε στις θήκες το αγαπημένο μας γιαούρτι ΦΑΓΕ Fruits.
..
Βήμα 2: Τοποθετούμε προσεκτικά τα ξυλάκια στις ειδικές υποδοχές της φόρμας και τη βάζουμε στην κατάψυξη για μερικές ώρες, μέχρι τα παγωτά να παγώσουν τελείως.
Βήμα 3: Λιώνουμε τη σοκολάτα γάλακτος σε μπεν μαρί ή στα μικροκύματα. Προσθέτουμε μέσα στη λιωμένη σοκολάτα το ένα κουταλάκι λάδι καρύδας και ανακατεύουμε καλά. Αν θέλουμε, ρίχνουμε στο μείγμα και λίγα ψημένα, αλεσμένα φουντούκια για τραγανή υφή και ανακατεύουμε ξανά.
Βήμα 4: Αδειάζουμε το μείγμα της σοκολάτας σε ένα βαθύ και στενό ποτήρι. Ξεφορμάρουμε τα παγωμένα ξυλάκια και βουτάμε ένα-ένα μέσα στο ποτήρι με τη σοκολάτα. Λόγω της χαμηλής θερμοκρασίας του παγωτού, η σοκολάτα θα σταθεροποιηθεί και θα γίνει τραγανή αμέσως! Τα απολαμβάνουμε στη στιγμή ή τα αποθηκεύουμε στην κατάψυξη.
ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΚΑΤΩ
Συνταγή από το κανάλι YouTube του Δημήτρη Μιχαηλίδη.
