Μια συγκλονιστική, αρχοντική και άκρως καλοκαιρινή παραλλαγή του αγαπημένου μας κορμού που θα σας αφήσει άφωνους! Μέσα από το νέο βίντεο, βλέπουμε πώς να φτιάξουμε ένα ανεπανάληπτο λευκό μωσαϊκό, πλούσιο και βελούδινο, χωρίς αυγά και βούτυρο. Ο συνδυασμός της λευκής κουβερτούρας με το μεθυστικό άρωμα από λικέρ τριαντάφυλλο, το φρέσκο ξύσμα λεμονιού και τα ζουμερά κεράσια δημιουργεί μια πανδαισία γεύσεων που θυμίζει εκλεκτό γλύκισμα ζαχαροπλαστικής!
Υλικά
- 575 γρ. λευκή κουβερτούρα (σε κομματάκια)
- 300 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
- 15 γρ. μέλι
- 225 γρ. μπισκότα (σπασμένα)
- 25 γρ. λικέρ τριαντάφυλλο (ή άλλο της επιλογής σας)
- Ξύσμα από 1 λεμόνι
- 150 γρ. κεράσια (χωρίς σιρόπι, καθαρισμένα)
Για τη διακόσμηση:
- 150 γρ. λευκή σοκολάτα (τριμμένη)
- Κεράσια μαρασκίνο
ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΚΑΤΩ
Δημιουργός Stratos Petrou
