Το πιο ζουμερό και μυρωδάτο κοτόπουλο που έχετε δοκιμάσει. Ψήνεται μέσα στην σακούλα ψησίματος με λεμόνι, βούτυρο και μπαχαρικά και γίνεται λουκούμι. Συνταγή πανεύκολη χωρίς λάντζα!
Υλικά:
1 μεγάλο κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
2 κ.γ. αλάτι
2 κ.γ. γλυκό κόκκινο πιπέρι
1/2 κ.γ. μαύρο πιπέρι
1/2 κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη
1 κ.γ. ρίγανη
Χυμός από 2 λεμόνια
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
50 γρ. βούτυρο σε κομματάκια
1 σακούλα ψησίματος για φούρνο
Εκτέλεση βήμα βήμα:
Βήμα 1ο: Σε ένα μεγάλο ταψάκι βάζουμε το κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες.
Βήμα 2ο: Ρίχνουμε από πάνω όλα τα υλικά, το αλάτι, τα πιπέρια, το τζίντζερ, την ρίγανη, τον χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο και το βούτυρο σε κομματάκια.
Βήμα 3ο: Ανακατεύουμε πολύ καλά με τα χέρια να πάει η μαρινάδα παντού.
.
Βήμα 4ο: Μεταφέρουμε το κοτόπουλο μαζί με τα ζουμάκια μέσα στην σακούλα ψησίματος.
Βήμα 5ο: Κλείνουμε την σακούλα και την τρυπάμε 2-3 φορές με ένα πιρούνι για να μην σκάσει.
Βήμα 6ο: Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-200 βαθμούς για περίπου 1 ώρα.
Καλή όρεξη !
.jpg)
.jpg)