.
.
Μιλφέιγ το θεϊκό, μιλφέιγ με 3 υλικά έτοιμο σε 10 λεπτά! Το πιο εύκολο και γρήγορο μιλφέιγ που δεν υπάρχει! Με τραγανά σφολιατίνια, βελούδινη κρέμα μιλφέιγ και αφράτη σαντιγί, πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη και κανέλα! Λιώνει στο στόμα!
Υλικά:
2 πακέτα σφολιατίνια
1 κρέμα μιλφέιγ στιγμής με το ανάλογο γάλα (όπως γράφει το κουτί)
1/2 κιλό φυτική κρέμα γάλακτος με ζάχαρη
Για το πασπάλισμα:
Ζάχαρη άχνη
Κανέλα
..
Εκτέλεση:
Βήμα 1: Σε ένα μπολ προσθέτουμε την κρέμα μιλφέιγ με το αντίστοιχο γάλα και ανακατεύουμε με σύρμα χειρός μέχρι να πήξει καλά.
Βήμα 2: Στο μεταξύ σε άλλο μπολ ρίχνουμε την φυτική κρέμα γάλακτος με ζάχαρη και χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να πήξει σε σαντιγί.
Βήμα 3: Ανακατεύουμε απαλά τα 2/3 της σαντιγί με την κρέμα μιλφέιγ που ετοιμάσαμε.
Βήμα 4: Σε πυρέξ απλώνουμε 1 στρώση σφολιατίνια, από πάνω την μισή κρέμα μιλφέιγ, πάλι μια στρώση σφολιατίνια και την υπόλοιπη κρέμα.
Βήμα 5: Στο τέλος απλώνουμε απαλά από πάνω την υπόλοιπη σαντιγί. Δεν είναι απαραίτητο να είναι λεία η επιφάνεια.
Βήμα 6: Σπάμε μερικά σφολιατίνια με τα χέρια και πασπαλίζουμε από πάνω με ζάχαρη άχνη και κανέλα! Έτοιμο!
Δημιουργός: Κατερίνα Τζαννάτου !
