.
Υπέροχα τρουφάκια μπισκότου με καρύδα και σοκολάτα που λιώνουν στο στόμα! Πανεύκολα με λίγα υλικά!
Υλικά για 30 τρουφάκια:
- 2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ
- 270 γραμμάρια βιτάμ
- 80 γραμμάρια κακάο
- 1 φλιτζανάκι του καφέ κονιάκ
- 200 γραμμάρια άχνη ζάχαρη
- 100 γραμμάρια σκόνη καρυδιού
- 200 ml γάλα φρέσκο χλιαρό
- 250 γραμμάρια κουβερτούρα λιωμένη
- 300 γραμμάρια καρύδα (ινδοκάρυδο)
Εκτέλεση:
Βήμα 1: Βάζουμε στο μπολ το βιτάμ μαλακό, την άχνη, το κακάο, το κονιάκ και τα δουλεύουμε με το χέρι 3 λεπτά.
Βήμα 2: Βουτάμε για δευτερόλεπτα τα μπισκότα στο γάλα και τα ρίχνουμε στο μείγμα.
Βήμα 3: Ρίχνουμε και την σκόνη καρυδιών και ανακατεύουμε πολύ καλά.
Βήμα 4: Πλάθουμε σε ότι μέγεθος θέλουμε, τα βουτάμε στην λιωμένη κουβερτούρα και τέλος στην καρύδα.
Βήμα 5: Βάζουμε ψυγείο να σφίξουν!
Από κ. Tzeni Tsanaktsidou - ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
.jpg)
