Τρίτη 28 Νοεμβρίου 2023

Κουραμπιέδες με λευκή σοκολάτα !!!

Κουραμπιέδες με λευκή σοκολάτα που θα σας ξετρελάνουν!!!

 Υλικά
-450gr αλέυρι μαλακό
-250gr βούτυρο
-100gr ζάχαρη άχνη
-25ml κονιάκ
-5gr baking soda
-5gr baking powder
-400gr κουβερτούρα λευκής σοκολάτας
-200gr αμύγδαλα ξεφλουδισμένα,
 καβουρδισμένα και χοντροκομμένα
-ανθόνερο
-2 βανίλιες

Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/oLoGhVyK7vM?si=uX1xlG2tRRR4KcmM
 

Κυριακή 26 Νοεμβρίου 2023

Σοκολατόπιτα μοναδική..Θεική !!!


ΣΟΚΟΛΑΤΌΠΙΤΑ ΚΌΛΑΣΗ !!!!

ΥΛΙΚΑ
4 αυγα
Μισό ποτήρι σπορελαιο
1 ποτήρι όχι γεμάτο ζάχαρη
1 ποτήρι νερό
1 σφηνάκι λικέρ η κονιάκ
1 ποτήρι και 3 🥄 κουταλιές ακόμα αλεύρι
Μισό ποτήρι κακάο αγλυκο
1 κουταλάκι γλυκού μπέικιν
1 βανίλια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν και το κακάο
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη να αφρατεψουν και ρίχνουμε το λάδι το αλεύρι το σφηνάκι και τη βανίλια και το νερό ψηνουμε το σε προθερμασμενο φουρνο αντιστάσεις στους 180 για 30 με 35 λεπτά ανάλογα το φούρνο.Πυρεξ ν32
ΣΙΡΌΠΙ

2 ποτήρια νερό 1 ποτήρι ζάχαρη φλούδες από ένα πορτοκάλι 🍊 7 λεπτά βράσιμο.Το σιρόπι το ετοιμάζουμε μια ώρα πιο μπροστά .Σιροπιαζουμε αφού πρώτα το τρυπήσουμε με ξυλάκι!

ΓΛΆΣΣΟ:

200 γρ κουβερτουρα,150 γρ κρέμα γάλακτος πλήρες,20 γρ βιταμ!

Το ποτήρι υλικών (200ml)!

Η συνταγή είναι από την κ. Tzeni Tsanaktsidou-Ομάδα -ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!
 

Μελομακάρονα, τραγανά απ' έξω και ζουμερά μέσα!!!

Μελομακάρονα, τραγανά απ' έξω και ζουμερά μέσα!!!

Υλικά για 30-32 μελομακάρονα
:
- 500γρ. αλεύρι γ.οχ.

- 300ml ηλιέλαιο

- 70γρ. ζάχαρη άχνη

- 150ml μπύρα ξανθιά

- 1 κ.γ. κανέλα σκόνη

- 1/2 κ.γ. γαρύφαλο σκόνη

- 1/2 κ.γ. σόδα μαγειρική

- ξύσμα από 1 πορτοκάλι

λίγο μέλι και καρύδια για γαρνίρισμα

 Υλικά για το σιρόπι:
 

- 400γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

- 100γρ. μέλι

- 250ml νερό

- φλούδα από ένα λεμόνι

- 1 βανιλίνη

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=sVbwnJq15YQ
 

Το καλύτερο Λικέρ Ρόδι!!! Σίγουρη Επιτυχία και άκρως Γευστικό!!!



Το καλύτερο Λικέρ Ρόδι!!! Σίγουρη Επιτυχία και άκρως Γευστικό!!!

Σπιτικό λικέρ ρόδι που θα σας ξετρελάνει!! Πανεύκολο και παρά πολύ γευστικό!!

Υλικά

400ml νερό
400γρ. ζάχαρη
300γρ. ρόδι
1 κανέλα
400ml τσίπουρο

Συνταγή 👉 https://youtu.be/P6BS4-vNvhg
 

Οι Ωραιότεροι Κουραμπιέδες!!! Αλάνθαστη Συνταγή, με βουτυρένιο άρωμα!!!



Οι Ωραιότεροι Κουραμπιέδες!!!
Οι κουραμπιέδες που κάνω χρόνια, Αλάνθαστη Συνταγή, με βουτυρένιο άρωμα, πραγματικά λιώνουν στο στόμα. Με εκπληκτική Υφή, απίστευτο άρωμα. Φτιάξτε τους και σίγουρα θα πάθετε ΣΟΚ!!!


ΥΛΙΚΑ
500 γρ Βούτυρο Πρόβειο ή Αγελαδινό σε θερμοκρασία δωματίου
160 γρ Ζάχαρη άχνη
25 γρ Κονιάκ
3 Βανίλιες
100 γρ Αμύγδαλα Καβουρδισμένα και Χονδροκομμένα
800 γρ Αλεύρι Μαλακό Νο2

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --  https://youtu.be/j_XpbZip-PM?si=my65xXqDMFyLA494
 

Σάββατο 25 Νοεμβρίου 2023

Κοτόπουλο λεμονάτο με πιλάφι!!!

Κοτόπουλο λεμονάτο με πιλάφι!!!Σήμερα φτιάχνουμε ένα κλασικό φαγητό που μας ξυπνάει αναμνήσεις... Δείτε πόσο εύκολο είναι και πως μπορούμε όλοι να το φτιάξουμε!!! 


 Υλικά
-1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
-1/2 ποτηράκι* ελαιόλαδο
-1 κρεμμύδι ξερό
-1 καρότο
-1 ποτηράκι* λευκό κρασί
-1 λεμόνι το χυμό του
-1 κύβο κότας
-αλάτι, πιπέρι, κάρυ

*ποτηράκι= ποτήρι του κρασιού

Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/gwOEVZk8aG8?si=cIUCsQkd2ivSeQHk
 

Λαχταριστά Μπισκότα Σαμπλέ με σοκολάτα!!!Είναι μια υπέροχη λιχουδιά !!!

Λαχταριστά Μπισκότα Σαμπλέ με σοκολάτα!!!Είναι μια υπέροχη λιχουδιά για τα παιδιά, καθώς και μια νόστιμη συντροφιά για τον καφέ σας ή για κάθε στιγμή της ημέρας!!!


Υλικά για 24 τεμάχια:
350γρ. αλεύρι γ.οχ.
250γρ. βούτυρο
90γρ. ζάχαρη άχνη
1 κρόκο αυγού
1 βανιλίνη
1 πρέζα αλάτι
100γρ. μαρμελάδα κεράσι
120 κουβερτούρα γάλακτος
1/2 κούπα τρούφα γάλακτος

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=douReru-eLo