Υλικά
20 κουταλιές σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 ποτήρια γάλα φρέσκο
1 ποτήρι λάδι
5-6 αυγά
1 κουταλάκι γλυκού ζάχαρη
αλάτι
Εκτέλεση
Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί και το κάνουμε κουρκούτι.
Το ρίχνουμε στο σινί η στο ταψί αφού πρώτα το λαδώσουμε πολύ καλά .
Τρίβουμε επάνω χοντροκομμένη τυρί φέτα και ψήνουμε μέχρι να κοκκινίσει !!!
Μπορούμε αν θέλουμε να την ενισχύσουμε να τρίψουμε μέσα στο κουρκούτι και να προσθέσουμε κίτρινο τυρί .
Καλή επιτυχία !! Είναι φοβερή !!!
Eyh Nikomanh
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
