Κολοκυθοκεφτέδες:
3-4 μεγάλα κολοκυθάκια
200γραμ. Κεφαλοτύρι
1 αυγό
άνηθο
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
αλεύρι όσο πάρει
Ολα τα υλικά μαζί τα πλάθω τα αλευρώνω και τα τηγανίζω .
Πατατοκεφτέδες :
Βράζω 5-6 πατάτες μεγάλες
200γραμ. Κεφαλοτύρι
1 αυγό
άνηθο
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
Ολα τα υλικά μαζί τα πλάθω τα αλευρώνω και τηγανίζω .!!
Αιμιλία Κωνσταντάκη OI ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
