Κουλούρια Θεσσαλονίκης γεμιστά με Φέτα"!!! Crunchy Sesame Bagel With Greek Feta Cheese
Πραγματικά τα πιο υπέροχα κουλούρια Θεσσαλονίκης γεμιστά με φέτα!!!Φτιάξτε τα και απολαύστε τα καθημερινά σε κάθε ώρα της μέρας!!
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΒΓΑΖΕΙ 12 ΚΟΜΜΑΤΙΑ
Υλικά-Ingredients
Για την ζύμη-For the dough
650 γρ αλεύρι για τσουρέκι-650 gr flour with extra gluten
8 gr ξηρή μαγιά-8 gr dry yeast
1 κτγ αλάτι-1 tsp salt
1 κτσ ζάχαρη-1 tbsp sugar
400 γρ νερό-400 gr water
170 γρ ταχίνι-170 gr tahini
Λίγο ηλιέλαιο-A little sunflower oil
Για την γέμιση-For the inside
500 γρ φέτα τυρί-500 gr Greek Feta Cheese
Για το σιρόπι-For the syrup
200 γρ ζάχαρη-200 gr sugar
200 γρ νερό-200 gr water
Για το πασπάλισμα-For the spreading
200 γρ σουσάμι-200 gr sesame
ΔΕΙΤΕ την εκτέλεση βήμα - βήμα πατώντας ΕΔΩ --> https://www.youtube.com/watch?v=xAm1xQUj4L8&feature=youtu.be
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
