Τηγανόπιτες αφρός έτοιμες σε 10 λεπτά !!!
Υλικά
1 αυγό
1/2 κούπα γάλα
1 κεσεδάκι γιαούρτι
1φακ μπέικιν πάουντερ
2 κ του γλυκού αλάτι
3 κούπες αλεύρι για όλες της χρήσεις η και φαρίνα
Εκτέλεση
Χτυπάμε λίγο το αυγό!!
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί!!
Ανοίγουμε ένα φύλλο!!
Όχι πολύ λεπτό ούτε και πολύ χονδρό!!
Κόβουμε με κουπ-πατ και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι αραβοσιτέλαιο και σε βαθύ κατσαρολάκι!!
Είναι πεντανόστιμες, κρατάνε μέχρι και τρεις μέρες σκεπασμένες μαλακές...!!!
Gogo Samiou -οι χρυσοχερες-ηδες
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
