ΥΛΙΚΑ:
250 γμ. Μαργαρίνη
450 γμ. Πτι μπερ ( αλεσμένα στο μούλτι
1/2 κιλό καρύδια ( χοντροκομμένα)
1 ποτήρι ζάχαρη άχνη
1 βανίλια
2 κ.σ. κονιάκ
3 κ.σ. κακάο
800 γμ. Κουβερτούρα λιωμένη σε Μπεν Μαρί για επικάλυψη.
Εκτέλεση:
Κτυπάμε στο μίξερ ζάχαρη με μαργαρίνη..
Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά, ζυμώνουμε. Κάνουμε 4 ρολά τα τυλίγουμε ένα ένα σε διαφανή μεμβράνη. Τα βάζουμε κατάψυξη για 2 ώρες.
Κόβουμε φατσούλες τις βουτάμε στην λιωμένη κουβερτούρα και τις βάζουμε σε λαδόκολλα μέχρι να στεγνώσει η κουβερτούρα.
Τυλίγουμε Μια Μια σε κομμάτια αλμινόχαρτο.
Διατηρούμε στο ψυγείο.
Φλωρα Χριστου-οι χρυσοχερες-ηδες
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
