Υλικά
4 αυγά
1 κεσεδάκι γιαούρτι
1 κεσεδάκι γάλα
1 κεσεδάκι αραβοσιτέλαιο
μια πράσινη και μια κόκκινη πιπεριά
100 γρ τυρί
150 γρ κασέρι
150 γρ αλλαντικά
ελάχιστο αλάτι
300 γρ αλεύρι
1 κσ μπέικιν
Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά το λάδι το γάλα και το γιαούρτι.
Βάζουμε και ανακατεύουμε με σπάτουλα τα κασέρια τα αλλαντικά κτλ και τελευταίο το αλεύρι που έχουμε βάλει και το μπέικιν.
Βάζουμε σε ταψί 25 Χ 33 βουτυρωμένο και αλευρωμένο πασπαλίζουμε με λίγο σουσάμι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 β για 40 λεπτά.εξαρτάται από τον κάθε φούρνο.
Καλή επιτυχία !!!
Πετρίνα Μπαρδάνη -οι χρυσοχερες-ηδες
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
