ΥΛΙΚΑ:
500gr αλεύρι γ.ο.χ,
1μαγιά φακελάκι
1 φλ.τσαγιού χλιαρό νερό,
λάδι.,
αλάτι,
ζάχαρη,
θυμάρι,
ρίγανη,
καπνιστή πάπρικα,
σκόνη σκόρδου
ΕΚΤΕΛΕΣΗ.
Σε ένα μπολ ρίχνω όλα τα στερεά υλικά κ μετά το νεράκι με το λάδι.ζυμώνω μέχρι να ξεκολλήσει από τα τοιχώματα.
Ίσως χρειαστεί λίγο νεράκι ακόμα.
Τελειώνω το ζύμωμα πάντα εκτός μπολ.
Αφήνω να ξεκουραστεί κ μετά χωρίζω σε μπαλάκια.(περίπου 40gr ανάλογα πως τα θέλουμε) πλάθουμε είτε σε ατομικά είτε σε ένα ψωμάκι!
Μπορείτε να τα γεμίσετε με ο,τι σας αρέσει.Είναι πεντανόστιμα κ πολύ αφράτα!!!!
Την μαγιά την διαλύουμε σε λίγο χλιαρό νερό.
Martha Li"ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
