Εύκολο συνοδευτικό και νόστιμο για το τραπέζι !!!
Υλικά:
5 παντζάρια βρασμένα,
1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό,
αλάτι,τριμμένο καρύδι,
2 σκελίδες σκόρδο,
λίγο ξύδι,
λίγο ελαιόλαδο.
Βράζουμε τα παντζάρια .
Τα καθαρίζουμε αφού κρυώσουν πρώτα .
Κόβουμε σε κομματάκια τα παντζάρια προσθέτουμε όλα τα υλικά μας (γίνεται και παραλλαγή με μαγιονέζα βέβαια ότι θέλει ο καθένας) ανακατεύουμε απαλά και βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα να δέσουν τα υλικά⚘
Αλλη πρόταση
Εγώ βάζω μισό κεσεδάκι γιαούρτι και άλλο μισό μαγιονέζα τα ανακατεύω μαζί με τα υπόλοιπα υλικά περιχυνω και ανακατεύω την σαλάτα και την τοποθετώ στο ψυγείο σε μπολ σκεπασμένη .
Karolina Mega"ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
