Κέϊκ βανίλιας με κακάο με επικάλυψη σοκολάτα γάλακτος !!!
Έγινε τέλειο 😋😋😋😋😋
Συνταγή:
1φλ.ηλιέλαιο
1φλ.ζάχαρη
2βανίλιες
4αυγά μέτρια
1φλ.γάλα πλήρες
1φακελάκι μπεικιν
1φαρινα
Τα υλικά τα βάζουμε με την σειρά που τα γράφω,Ρίχνουμε το μείγμα στην φόρμα και κρατάμε ελάχιστο μείγμα και βάζουμε 2 κ.σ κακάο περασμένο από κόσκινο και ξανά χτυπάμε για 2λεπτα στο μίξερ.
Ψήνουμε στους 180 για 1ώρα στις αντιστάσεις.
Γλάσο σοκολάτας:
250 κρέμα γάλακτος πλήρες
250 γρ σοκολάτα γάλακτος
Ρίχνουμε σε ένα κατσαρολάκι την κρέμα γάλακτος και σε πολύ χαμηλή φωτιά.
Ρίχνουμε την σοκολάτα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.
Προσοχή όχι δυνατή φωτιά στην κρέμα γάλακτος γιατί θα σας τσικνίσει.
Περιχύνουμε το κρύο κέικ- .
Καλή επιτυχία 😊
Συνταγή από Theano Mosxaki-οι χρυσοχερες-ηδες
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
