Μοσχαράκι κοκκινιστό με μακαρόνια !!!
Υλικά και συνταγή
Για το μοσχαράκι έβαλα λάδι και σοτάρισα το κρέας να πάρει χρώμα.
Έκοψα κρεμμύδι και σκόρδο και τα ψιλοέτριψα.
Έριξα μοσχοκάρυδο κανέλα αλατοπίπερο και ντομάτα ψιλοκομμένη και 1 κουτ σούπας πελτέ.
Πρόσθεσα και δυο ποτήρια νερό ζεστό και το άφησα να βράσει σε σιγανή φωτιά μέχρι να μαλακώσει το κρέας και να δέσει η σάλτσα !
Συνόδευσα με μακαρόνια ,εσείς μπορείτε να το συνοδέψετε με πουρέ ή με ρύζι ή με πατάτες τηγανητές.
Συνταγή από Αρετη Συκωκη-Οι χρυσοχερες-ηδες
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
