Κοτοπουλάκι στο φούρνο με μουστάρδα, ρίγανη, πιπέρι,αλάτι, κάρυ, λίγη σκόνη σκόρδου, ελαιόλαδο, και χυμό λεμονιού🍋 και σαλατούλα με τα πρώτα βλήτα και κολοκυθάκια του κήπου μας.
Κόβουμε σε μερίδες το κοτόπουλο και το τοποθετούμε στο ταψί.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και περιχύνουμε το κοτόπουλο.
Προσθέτουμε λίγο νερό και βάζουμε στο φούρνο στους 220 βαθμούς...όταν ροδοκοκκινίσει από τη μία πλευρά γυρνάμε από την άλλη.
Μαλακό Τραγανό και πεντανόστιμο κοτοπουλάκι.... 😋Σερβιρισμένο με χόρτα εποχής βλητοκολόκυθα.
Η απόλυτη σαλάτα του καλοκαιριού...👍
Συνταγή από Marina Hatzidaki-Οι χρυσοχερες-ηδες
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
