Τετάρτη 15 Μαΐου 2019

Κουλουράκια σαν τσουρεκάκια !!!!



Από τα πιο αφράτα υπέροχα γευστικά κουλουράκια (Τσουρεκάκια)  με κρέμα γάλακτος που θα έχετε φτιάξει !!!

Συνταγή:
Βάζουμε στο μπολ 200 ml χλιαρή κρέμα γάλακτος,150 ml χλιαρό γάλα,1 φακελάκι ξερή μαγιά,5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη ,ξύσμα ενός λεμονιού και τα ανακατεύουμε με πιρούνι.
Ρίχνουμε 1 αυγό και 1 βανίλια και ανακατεύουμε με πιρούνι.
Τέλος προσθέτουμε χούφτα χούφτα ζυμώνοντας 500 γραμμάρια φαρίνα απ αλεύρι.
Σκεπάζουμε την ζύμη για 2 ώρες.







Στην συνέχεια την μεταφέρουμε στον πάγκο μας την ζυμώνουμε απαλά 1 λεπτό την ανοίγουμε ένα τετράγωνο φύλλο,κόβουμε λωρίδες,και κάνουμε πλεξούδες.
Τοποθετούμε στην λαδόκολλα στο ταψί και τα σκεπάζουμε για 30 λεπτά.
Τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά ανάλογα τον φούρνο!

Συνταγή από  Tzeni Tsanaktsidou-Αγαπάμε Μαγειρική !!! Αγαπάμε Ζαχαροπλαστική !!!

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ