Από τα ποιο Υπέροχα, Τραγανά,Γευστικά Κιχιά που θα έχετε φτιάξει !!!
Συνταγή:
Βάζουμε στην λεκάνη 1 κιλό αλεύρι,2 νεροπότηρα χλιαρό νερό,4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο,4 κουταλιές της σούπας ξίδι,1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι,1 κουταλάκι του γλυκού ξερή μαγιά και τα.ζυμώνουμε.
Σκεπάζουμε την ζύμη μια ώρα.
Στην συνέχεια την μεταφέρουμε.στον πάγκο μας την ζυμώνουμε 2 λεπτά,και κόβουμε κομμάτια τα οποία κάνουμε μπαλίτσες.
Αυτές της μπαλιτσες της ανοίγουμε φυλλαράκια μικρά.
Της βουτυρώνουμε η λαδώνουμε και ανά δύο δηλαδή την μια πάνω στην άλλη ανοίγουμε λεπτό φύλλο.
Βάζουμε στην άκρη φέτα και ρολάρουμε κόβουμε,το στριφογυρνάμε και τα τοποθετούμε στην λαδόκολλα στο ταψί.
Τα βουτυρώνουμε,η τα λαδώνουμε και τα τοποθετούμε στην λαδόκολλα στο ταψί.
Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να κοκκινίσουν!!!!
Συνταγή από Tzeni Tsanaktsidou Αγαπάμε Μαγειρική !!! Αγαπάμε Ζαχαροπλαστική !!!
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
