Υπέροχα απίθανα τραγανά μαλακά πισία !!!
Συνταγή:
Βάζουμε στο μπολ 750 γραμμάρια αλεύρι,15 γραμμάρια μαγιά νωπή,1 μισή ποτήρι χλιαρό νερό,1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και τα ζυμώνουμε θέλουμε ζύμη αφράτη να μην κολλάει.
Την σκεπάζουμε για 45 λεπτά.
Στην συνέχεια την μεταφέρουμε στον πάγκο την ζυμώνουμε ελαφρώς και κόβουμε κομματάκια τα οποία ανοίγουμε μικρά φυλλαράκια.
Τοποθετούμε στο καθένα φέτα τριμμένη και τα κλείνουμε στης άκρες τα κλείνουμε με πιρούνι.
Τέλος τα τηγανίζουμε σε καυτό καλαμποκέλαιο!!!
Συνταγή από Tzeni Tsanaktsidou-Αγαπάμε Μαγειρική !!! Αγαπάμε Ζαχαροπλαστική !!!
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
