Κυριακή 19 Μαΐου 2019

Μπλακ φόρεστ !!!

·


Μπλακ Φόρεστ φανταστική !!!


Συνταγή για το παντεσπάνι
6 αυγά
1 κούπα αλεύρι
1 κούπα ζάχαρη
3 κουτ. σούπας κακάο
2 κουτ. γλυκού μπέικιν
3 βανίλιες
3 κουτ. σούπας νερό.

Σιρόπι
1 βαζάκι γλυκό κουταλιού βύσσινο
μισή κούπα νερό.

Σαντιγί
1 λίτρο κρέμα γάλακτος που χτυπάμε με 4-5 κουταλιές σούπας ζάχαρη άχνη.

Εκτέλεση
Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη να ασπρίσουν.
Μετά ρίχνουμε το μπέικιν την βανίλια και κοσκινισμένο το κακάο με το αλεύρι και τέλος το νερό.

Σιρόπι
Θα χρησιμοποιήσουμε από το γλυκό του κουταλιού το αφήνουμε από πρίν σε ένα σουρωτήρι.
Καλό θα ήταν να βάλουμε και λίγο νεράκι στο σιρόπι μισή κούπα.
Θα χτυπήσουμε την κρέμα γάλακτος με την ζάχαρη άχνη.
Κόβουμε το παντεσπάνι να βγαίνουν 3 παντεσπάνια σιροπιάζομαι και ρίχνουμε διάσπαρτα τα μισά βύσσινα, βάζουμε την χτυπημένη κρέμα και επαναλαμβάνουμε την διαδικασία!!
Διακοσμούμε όπως μας αρέσει !Αξίζει να το φτιάξετε!!!

Συνταγή από Marieta Magou‎"ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".


ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ