Cheesecake το Θεικό !!!!
2 πακέτα πτί-μπερ
1 πλάκα Βιτάμ
1 Φυτική σαντιγί 500 γραμμάρια
1 τυρί κρέμα Φιλαδέλφεια 500 γραμμάρια
1 κουταλάκι της σούπας λεμόνι
1 μαρμελάδα της αρεσκείας σας
1 κουταλάκι της σούπας νισεστέ
Τρίβουμε τα μπισκότα στο μούλτι και με το λιωμένο βούτυρο τα περιχύνουμε να γίνει η βάση την οποία τοποθετούμε και στρώνουμε ομοιόμορφα σε ταψάκι μέγεθος τούρτας.
Χτυπάμε την σαντιγί στο μίξερ προσθέτουμε αφού πήξει και το τυρί κρέμα Φιλαδέλφεια και το στρώνουμε επάνω από τα μπισκότα βάση.
Ζεσταίνουμε την μαρμελάδα να γίνει σαν σιρόπι μαζί με το λεμόνι και μετά αραιώνουμε το νισεστέ μέσα σε λίγο νερό και το ρίχνουμε μέσα στην μαρμελάδα να δέσει και την στρώνουμε από πάνω .
Στολίζουμε με φρέσκιες φράουλες .
Το βάζουμε ψυγείο να σταθεροποιηθεί !!!
Συνταγή από Xrysafenia-Jordan Granitsioti-Οι χρυσοχερες -ηδες
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
