Υλικά και Εκτέλεση .
Σε ένα βαζάκι έβαλα μισό λεμόνι 2 κουταλιές ελαιόλαδο μισό κύβο λαχανικών μισό κουταλάκι πετιμέζι πιπέρι ρίγανη πάπρικα γλυκιά λίγο κουρκουμα τα χτύπησα καλά και το έριξα πάνω από το κοτόπουλο.
Αν θέλετε βάλετε πιπεριές με γέμιση φέτα ντομάτα και φέτες λεπτές κολοκύθι πατάτες μανιτάρια ντομάτα.'
Τα ψήνουμε στην ψηστιέρα στο ταψάκι της ,άπλα πρέπει να τα γυρνάμε κάνα 2 φορές να ψηθούν ωραία παντού -ή στον φούρνο .
Ο ζωμός που βγάζει που είναι τέλειος αν θέλετε μπορείτε να τον βάλετε πάνω από το ψητό κοτόπουλο.
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ ΓΚΟΛΦΩ ΝΙΚΟΛΟΥ--ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
