ΕΚΤΕΛΕΣΗ -ΥΛΙΚΑ
Πλένω τις πιπεριές -Αυτές που λέγονται Κέρατο -και τις καθαρίζω από τα σπόρια.
Τις τηγανίζω σε μπόλικο αραβοσιτέλαιο.
Τις βάζω σε πιατέλα.
Ψιλοκόβω σκόρδο μαϊντανό αλάτι ξύδι λίγο ρίγανη και ελαιόλαδο τα ανακατεύω και τα ρίχνω επάνω από τις πιπεριές ...Και καλή μας όρεξη.!!!
Gogo Samiou -OI ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ -ΗΔΕΣ
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
