ΠΟΙΟ ΑΦΡΑΤΟ ΔΕΝ ΓΙΝΕΤΑΙ!ΠΟΙΟ ΤΕΛΕΙΟ ΔΕΝ ΓΙΝΕΤΑΙ!!!!!ΣΠΕΣΙΑΛ ΚΕΙΚ ΣΤΑΦΙΔΑΣ!!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:
5 αυγά,
1 κούπα ζάχαρη,
1 κούπα.γάλα,
1.κούπα σπορέλαιο,
480 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα απ,1
βανίλια,ξύσμα.
1 φυσικού λεμονιού,
200 γραμμάρια σταφίδες.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη να αφρατέψουν,να ασπρίσουν!
Ρίχνουμε το γάλα,το σπορέλαιο, την βανίλια,το ξύσμα και το αλεύρι σιγά σιγά!
Σταματάμε το μίξερ και έχουμε αλευρώσει τις σταφίδες τις ρίχνουμε στο μάγμα μας και τα ανακατεύουμε με Μαρίζ απαλά!
Τοποθετούμε το μείγμα στην λαδόκολλα στο ταψί (30) ρίχνουμε πάνω σταφίδες και το ψύξουμε στους 180 βαθμούς προθερμασμένο αντίστασις μεσαίε άχαρα για 50 λεπτά και 10 λεπτά με σβησμένο φούρνο!!!
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!
