Τέλεια!Τέλεια!Τέλεια!!!! Αφράτη,γευστική,υπέροχη Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο !!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:
1 + μισό λίτρο γάλα,
1+ μισό φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη,
1+ μισό φλιτζάνι τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό,
3 βανίλιες,
100 γραμμάρια βούτυρο,
4 αυγά
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βουτυρώνουμε πρώτα το ταψί μας (30) και το πασπαλίζουμε.με σιμιγδάλι και κανέλα!
Στην συνέχεια ζεσταίνουμε το γάλα με την ζάχαρη και ρίχνουμε το σιμιγδάλι ανακατεύουμε και όταν πήξει κατεβάζουμε προσθέτουμε γρήγορα τα αυγά ανακατεύοντας,τις.βανίλιες,το βούτυρο!
Τοποθετούμε το μείγμα στο ταψί πασπαλίζουμε πάνω σιμιγδάλι,κανέλα και την ψήνουμε στους 180 βαθμούς προθερμασμένο αντιστάσεις μεσαίας .σχάρας μέχρι να κοκκινίσει καλά!!!!!
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!
