Λαυβράκια ψητά με λαδολέμονο !!! Μπουκιά και συχώριο !!!!
Υλικά
Λαυράκια καθαρισμένα
ελαιόλαδο
αλάτι πιπέρι
Ρίγανη
λεμόνι
Βάζουμε τα ψάρια στο ταψάκι .
Τα περιχύνουμε ελαφρώς με λίγο λαδάκι ρίγανη αλάτι πιπέρι.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμούς προθερμασμένο -Εγώ τα ψήνω στο ρομποτάκι .
Μόλις ροδοψηθούν είναι έτοιμα .
Τα βάζω σε πιατέλα και σε ένα μπολάκι χτυπάω λάδι-λεμόνι -ρίγανη -λίγο πιπέρι -και περιχύνω τα ψαράκια και γίνονται γευστικότατα !!!
Συνόδευσα με σαλάτα ντομάτα -βρασμένη πατάτα -κρίθινο παξιμάδι -κάπαρη- ελίτσες -κρεμμυδάκι -λάδι και μηλόξυδο !
Από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
