ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΟΙΟ ΑΦΡΑΤΗ,ΓΕΥΣΤΙΚΗ,ΥΠΕΡΟΧΗ,ΓΕΜΙΣΤΗ ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ ΠΟΥ ΘΑ ΕΧΕΤΕ ΦΤΙΑΞΕΙ!!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ:
Βάζουμε στο μπολ 25 γραμμάρια μαγιά νωπή ρίχνουμε μισό νεροπότηρο νερό χλιαρό και ανακατεύουμε!
Ρίχνουμε 1 νεροπότηρο χλιαρό γάλα,μισό νεροπότηρο σπορέλαιο, 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη,1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και τα ανακατεύουμε με σύρμα,η πιρούνι!
Ρίχνουμε.2 νεροπότηρο αλεύρι και ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα!
Συνεχίζουμε ρίχνουμε σιγά σιγά αλεύρι και ζυμώνουμε θέλουμε αφράτη ζύμη!
Την σκεπάζουμε για 1 ώρα!
Στην συνέχεια την μεταφέρουμε στον πάγκο μας και την κόβουμε σε κομμάτια τα οποία κομμάτια τα κάνουμε μπαλίτσες και τις σκεπάζουμε για 30 λεπτά!
Συνεχίζουμε πατάμε την κάθε μπαλίτσα ανοίγοντας την σαν φυλλαράκι την λαδώνουμε τοποθετούμε στο κέντρο φέτα και το κλείνουμε κάνοντας το μια μπάλα!
Τοποθετούμε στην λαδόκολλα και τα σκεπάζουμε για 30 λεπτά!
Τέλος αλείφουμε την μαργαρίτα με κρόκο αυγού,ρίχνουμε σουσάμι και ψήνουμε στους 180 βαθμούς προθερμασμένο αντιστάσεις μεσαία σχάρα για 25 λεπτά φυσικά τον φούρνο!
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!
