Κολοκυθάκια αβγολέμονο στη γάστρα πεντανόστιμα !!
ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Έβγαλα από τα κολοκυθάκια την ψίχα .
Ετοίμασαν τον κιμά εγώ δεν τσιγαρίζω τίποτα .
Ενάμισι κιλό κιμά ένα μεγάλο κρεμμύδι άνηθο λαδάκι αλατοπίπερο μιάμιση κούπα ρυζάκι Καρολίνα και γέμισα τα κολοκύθια .
Μόλις ψήθηκαν στην γάστρα τα έβαλα στην σειρά κι έριξα λίγο νεράκι και λαδάκι -180 βαθμούς -ετοίμασα το αβγολέμονο με δυο αβγά ένα λεμόνι και ζουμάκικι από το φαγητό !!
ΣΥΝΤΑΓΗ -ΦΩΤΟ Palmyra AristouΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
