Υλικά εκτέλεση
Βράζω πατατούλες μπέιμπυ τις στραγγίζω και τις αφήνω να κρυώσουν για να τις ξεφλουδίσω .
Τις κόβω στην μέση .
Ψιλοκόβω μαϊντανό και τον προσθέτω στο μπολ με τις πατάτες.
Βράζω και τα ανάλογα αυγά σφιχτά τα κόβω ροδέλες αφού κρυώσουν τα προσθέτω κι αυτά μαζί.
Ρίχνω λαδάκι μηλόξυδο μπόλικο και αλάτι με μέτρο και ανακατεύω με προσοχή μην διαλυθούν τα υλικά μας ..
Εγώ την σταματώ εδώ..εσείς μπορείτε να προσθέσετε και φρέσκο ή ξερό κρεμμυδάκι .
Από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
