Τρουφάκια καρύδας με άρωμα περγαμόντο!!
Υλικά
1 φλ. γεμάτο ψιλοαλεσμένη αμυγδαλόψιχα
1/2 φλ. ινδική καρύδα τριμμένη
1/4 φλ. γάλα καρύδας
2 κ.σ κακάο
2 κ.σ βούτυρο καρύδας λιωμένο
1/2 κούπα αλεσμένο γλυκό περγαμόντο
λίγη καρύδα για την επικάλυψη
Εκτέλεση
Βάζουμε πρώτα σε μπολ όλα τα υλικά και τα ανακατεύουμε να ενωθούν.
Αν το μείγμα είναι αραιό, προσθέτουμε λίγο τριμμένο αμύγδαλο ή καρύδα.
Πλάθουμε σοκολατάκια σε μέγεθος μπουκιάς.
Τα κυλάμε μέσα στην καρύδα να κολλήσει σε όλες τις μεριές. Είναι νηστίσιμα. Τα φυλάμε εντός ψυγείου.
Καλή επιτυχία 🤞
Συνταγή από Mary and her delicacies
