Δροσερή ελαφριά και με λίγα υλικά. Εδώ στα ποτηράκια .. Υπέροχο γλυκό!!!
Ύλικά
1 κιλό γιαούρτι
1 ζαχαρούχο
Χυμό από 2-3 λεμόνια (ανάλογα πόσο ξυνή την θέλετε)
Ξύσμα από 1 λεμόνι
1 πακέτο μπισκότα νταιτζεστιβ
100 γρ.βούτυρο
Ανακατεύουμε τα 4 πρώτα υλικά να γίνει μια ωραία κρέμα.
Κάνουμε τα μπισκότα τρίμμα και τα ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο.
Αρχίζουμε το στήσιμο βάζοντας τα μπισκότα στον πάτο μιας ταρτιέρας η ταψιού ή μπολ και ρίχνουμε από πάνω την κρέμα.Βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες και μετά το απολαμβάνουμε!!!
Συνταγή από κ.'Αννα ΑννούλαΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
