Τούρτα black forest !!!Μία από τις καλύτερες τούρτες !!!
Τα υλικά για το παντεσπάνι!!
5 αυγά.
1 ποτήρι νερού ζάχαρη.
1 ποτήρι νερού αλεύρι γ.ο.χ.
3 κ.σ κακάο.
1 μπεκιν πάουντερ.
1 βανίλια.
Για την κρέμα.
1 φυτική 500 γρ.
1 Ζαχαρούχο.
Για το γαρνίρισμα.
Γλυκό βύσσινο.
Σιρόπι βύσσινο.
Κουβερτούρα σε νιφάδες.
Εκτέλεση.
Ετοιμάζω το παντεσπανι και το ψήνω στους 180β αντίσταση για 30λ .
Αφού παγωσει καλά το παντεσπάνι το κόβω σε τρία επίπεδα .
Ετοιμάζω την κρέμα και αρχίζω τις στρώσεις.
Σιροπιάζω το κάθε μέρος από το παντεσπανι με σιρόπι βύσσινο, βάζω κρέμα ολόκληρα βύσσινα και νιφάδες κουβερτούρα.
Αφού ολοκληρώσω τη διαδικασια και στα τρία μέρη το γαρνίρω με κρέμα νιφάδες κουβερτούρας και γλυκό βύσσινο .🍒🍒
Συνταγή από κ. Κατερινα ΜαδικαΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
