ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΣΤΙΦΑΔΟ!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ:
Βαζουμε στην γαστρα 2 κιλα κρεμμυδακια καθαρισμενα πλυμενα!
Ριχνουμε.αλατι-μαυροπιπερο-κοκκινοπιπερο-ριγανη-1 ποτηρι ελαιολαδο-3 ντοματες τριμμενες-1 κουπα μαιντανο ψιλοκομμενο-2 φυλλα.δαφνης-3 σκελιδες σκορδο-1 κουταλια της σουπας πελτε αραιομενο σε ενα ποτηρι νερο τα ανακατευουμε βαζουμε τα κομματια κρεατος κοτοπουλο η κουνελι κλεινουμε το καπακι και τοποθετουμε στους 250 βαθμους για 40 λεπτα!
Ανοιγουμε το καπακι και ψηνουμε για 20 λεπτα!
Ελενχουμε το νερο σε περιπτωση εαν χρειαστει πολυ λιγο!
Εμενα δεν χρειαστηκε!
Συνταγή από κ.Tzeni Tsanaktsidou-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
