ΕΥΚΟΛΑ ΑΦΡΑΤΑ ΤΥΡΟΚΟΥΛΟΥΡΑ!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:
6 ποτηρια τσαγιου αλευρι,
1 φακελακι ξερη μαγια,
1 κουταλια της σουπας ζαχαρη,
1 κουταλακι του γλυκου αλατι,
1 ποτηρι τσαγιου γαλα χλιαρο,
1 ποτηρι τσαγιου γιαουρτι,
1 ποτηρι τσαγιου σπορελαιο,
1 κροκο αυγου,
300 γρ φετα τριμμενη!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Τοποθετουμε στο μπολ το αλευρι-μαγια-ζαχαρη!
Ριχνουμε το γαλα-σπορελαιο-γιαουρτι και τα ανακατευουμε με ξυλινη κουταλα!
Ριχνουμε το αυγο-αλατι και ζυμωνουμε σε αφρατη ζυμη!
Την σκεπαζουμε για 1 ωρα!
Στην συνεχεια την μεταφερουμε στον παγκο μας και την κοβουμε ισα κομματακια τα οποια τα.φτιαχνουμε ισες μπαλιτσες!
Τις σκεπαζουμε για 15 λεπτα!
Συνεχιζουμε ανοιγουμε ολες τις μπαλιτσες μικρα φυλλαρακια!
Καθε φυλλαρακι το μισο το κοβουμε σε λωριδες!
Τοποθετουμε στυν ακρη φετα και το κλεινουμε!
Τα τοποθετουμε στην λαδοκολα στο ταψι!
Τα αφηνουμε 30 λεπτα!
Τελος τα αλειφουμε με κροκο αυγου αραιωμενο με λιγο νερο και τα.ψηνουμε στους 180 βαθμους προθερμασμενο αντιστασεις μεσαια.σχαρα για 20 λεπτα αναλογα τον φουρνο!!
Συνταγή από Tzeni Tsanaktsidou-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
