Κουλούρια Κανέλας με Σταφίδες!!! Πολυ τραγανά και νόστιμα!!!
Συνταγή
5κούπες αλεύριγ.χ
1κούπα τσαγιού ζάχαρη
1κούπα τσαγιού λάδι
μισή κούπα τσαγιού γάλα
3 αυγά
250γρ. σταφίδες
1φακελάκι μπεκιν
50γρ. αμμωνία
2κ.σ. κανέλα
1κ.γλ. γαρύφαλλο
1σφηνακι κονιακ
λίγο αλατι.
Αρίζουμε δουλεύοντας την ζάχαρη με το λάδι να λιώσει .
Αμέσως μετά προσθέτουμε τα αυγά το γάλα την κανέλα το γαρύφαλλο το κονιάκ την αμμωνία λίγο αλάτι τέλος το αλεύρι και μετά τις σταφίδες .
Κάνουμε ζύμη εύπλαστη πλάθουμε κουλουράκια στρώνουμε λαδόκολλα στο ταψί και ψήνουμε 180 βαθμούς !!! Καλη επιτυχια!!!
Συνταγή από κ. Ελένη ΠαπατσάνηΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
